Краткая информация

В наличии: Более 50 шт.

Ваниль с древних времен является одной из самых популярных пряностей в мире. Плоды ее - маслянистые и эластичные стручки темно-коричневого цвета. Эти стручки ничем не пахнут до тех пор, пока их не обдадут паром. Те белые кристаллы, которые появятся на поверхности и являются тем самым натуральным ванилином с характерных ароматом. Именно этот аромат способствует выработке серотонина, отвечающего за удовольствие. Ванилин, так же как и ваниль, снижает раздражение, гнев, усталость и придает спокойствие и расслабляет нервную систему. Сейчас ванилин - это ароматизатор идентичный натуральному и представляет собой белые кристаллы, которые хорошо растворяются в воде. Для снижения концентрации, ванилин смешивают с сахаром. Его успешно используют при приготовлении хлебо-булочных изделий и кондитерском производстве. Широко так же используют в косметологии и фармакологии.