Краткая информация

В наличии: Более 50 шт.

Уксусная кислота при добавлении к различным продуктам продлевает срок их годности. Она выступает как консервант. Это является одной из причин, по которой уксус добавляют при мариновании шашлыка. Стоит отметить, что запах кислоты неприятен для насекомых, поэтому они проявляют меньший интерес к подготовленному таким способом мясу. Также кислотная среда неблагоприятна для бактерий, и, как следствие, продукты с уксусом дольше остаются свежими.